ORMYLIA Kloster Sura Trahana 450 g

ORMYLIA Sour Trahana är en traditionell grekisk specialitet som tillverkas för hand av nunnorna vid klostret i Ormylia. Den görs med durumvetemjöl och får-yoghurt från klostret, vilket ger en fyllig, lätt syrlig och rustik smak.

Tillagning:

Sur trahana tillagas snabbt och enkelt:

1. Koka upp vatten och buljong: Tillsätt vätska beroende på om du vill ha en soppa eller en tjockare rätt.
2. Tillsätt trahana: Låt den koka på medelhög värme i 15–20 minuter, under omrörning tills den når önskad konsistens.
3. Servering: Kombinera med tomater och fetaost för en extra smakrik och autentisk grekisk upplevelse.

Användningsområden:

• Som soppa: Perfekt för en närande, lätt syrlig soppa, särskilt under kyliga dagar.
• Krämig gryta: Gör en fyllig, krämig variant att servera som lunch eller middag.
• Tillbehör: Servera tillsammans med grillat kött, kyckling eller grönsaker som ett smakrikt tillbehör.

Sur trahana från Ormylia är en produkt som erbjuder ett traditionellt grekiskt sätt att förbereda måltider på ett enkelt och näringsrikt sätt.

Ingredienser: Durumvetemjöl, salt, får-yoghurt.

Allergener: Innehåller gluten och mjölk.