ORMYLIA Kloster Grekiska Gröna Halkidiki- oliver med Röd Chili 250 g

Ormylia Gröna Halkidikioliver med Röd Chili är stora, fasta och krispiga gröna oliver från Halkidiki, smaksatta med röd chili och extra jungfruolivolja. Kombinationen ger en balanserad smak med både hetta och en lätt söt ton från chilin.

Oliverna skördas i september och plockas för hand av nunnorna vid det heliga klostret i Ormylia. De sorteras noggrant efter storlek och kvalitet, tvättas och får sedan mogna i saltlake tills bitterheten har försvunnit och den naturliga fermenteringen är klar. Därefter tillsätts chili och extra jungfruolivolja.

Oliverna är en helt naturlig produkt utan tillsatta kemiska ingredienser och är inte pastöriserade. Det gör att de behåller sin fasta och krispiga konsistens samt sin karakteristiska smak.

Passar utmärkt till:

• Mezé och antipasti: Servera som de är tillsammans med ost, bröd och andra smårätter.

• Sallader: Ger både sälta, hetta och extra textur.

• Ostbrickan: Passar särskilt bra till fetaost och andra smakrika ostar.

• Tilltugg: Perfekta som snacks eller till fördrink.

• Matlagning: Gott i medelhavsrätter, grytor och pastarätter.

• Grillat: Ett smakrikt tillbehör till grillat kött, fisk och grönsaker.

Ingredienser: Gröna Halkidikioliver, röd chili, extra jungfruolivolja, saltlake.

Näringsvärde per 100 g: Energi 783 kJ / 190 kcal, fett 18,8 g, varav mättat fett 7,2 g, kolhydrater 2,1 g, varav sockerarter 0,3 g, protein 2 g, salt 1,15 g.

Ursprung: Halkidiki, Grekland.