ORMYLIA Kloster Grekiska Gröna Halkidiki- Oliver med Citron 250 g

Dessa gröna Halkidikioliver skördas varsamt för hand när de fortfarande är fasta och har sin karakteristiska friska smak. Efter skörden sorteras oliverna noggrant efter storlek och kvalitet, tvättas och läggs i saltlake där de får mogna och fermentera naturligt. Processen reducerar olivernas naturliga bitterhet och bidrar till deras fylliga smak och krispiga konsistens.

När fermenteringen är klar smaksätts oliverna med aromatisk oregano och frisk citron. Kombinationen ger en härlig balans mellan olivernas milda, fylliga smak, örtiga toner och en frisk citrussmak.

Oliverna tillverkas av nunnorna vid ett grekiskt kloster enligt traditionella metoder och utan tillsatta kemiska ingredienser. De är inte pastöriserade, vilket gör att den naturliga fermenteringen kan fortsätta även efter förpackning.

Användningsområden:

• Servera som ett smakrikt tilltugg eller som en del av en meze- eller tapasbricka.
• Perfekta i grekisk sallad och andra medelhavsinspirerade sallader.
• Passar utmärkt tillsammans med fetaost, grillade grönsaker och nybakat bröd.
• Använd som tillbehör till fisk, kyckling eller grillade rätter.
• Hacka och blanda i dressingar, pastarätter eller kalla såser.

Näringsvärden per 100 g:

Energi 678 kJ / 164 kcal, Fett 15,2 g, varav mättat fett 2,5 g, Kolhydrater 5,4 g, varav sockerarter 0,8 g, Protein 1,4 g, Salt 3,8 g.