BIOAGROS Ekologisk Sura Trahana 400g

Sur trahana är en traditionell grekisk produkt med en distinkt syrlig smak, framställd på en blandning av vete och yoghurt. Detta är en klassisk ingrediens som har använts i generationer för att laga näringsrika och mättande måltider. Trahana har en lätt syrlig smak och krämig konsistens, vilket gör den idealisk för både enkla soppor och mer komplexa rätter.

Tillagning:

Sur trahana tillagas snabbt och enkelt:

1. Koka upp vatten och buljong: Tillsätt vätska beroende på om du vill ha en soppa eller en tjockare rätt.
2. Tillsätt trahana: Låt den koka på medelhög värme i 15–20 minuter, under omrörning tills den når önskad konsistens.
3. Servering: Kombinera med tomater och fetaost för en extra smakrik och autentisk grekisk upplevelse.

Användningsområden:

• Som soppa: Perfekt för en närande, lätt syrlig soppa, särskilt under kyliga dagar.
• Krämig gryta: Gör en fyllig, krämig variant att servera som lunch eller middag.
• Tillbehör: Servera tillsammans med grillat kött, kyckling eller grönsaker som ett smakrikt tillbehör.

Sur trahana från Bioagros är en ekologisk produkt som erbjuder ett traditionellt grekiskt sätt att förbereda måltider på ett enkelt och näringsrikt sätt.

Ingredienser: mjukt och hårt VETEmjöl*, koyoghurt*. *= ekologisk ingrediens. Näringsinnehåll per 100g: Energi 1504kj/355kcal, fett 1,2g varav mättat fett 0,2g, kolhydrater 72g varav sockerarter 2,5g, protein 12g, salt 0,1g.